孕妇缺钙的表现通常是牙齿松动.四肢无力.腰酸背痛.头晕.贫血.如果母亲严重缺钙,高血压妊娠可引起肌肉痉挛.小腿抽筋.手足抽搐或手足麻木也会导致孕妇骨质疏松,进而出现骨软化,不仅会影响自身健康,还会影响胎儿的发育。
因此,孕妇应注意多吃富含钙的食物,如芝麻.牛奶.排骨.虾等,海带富含碘和钙(海带炖虾皮).炖海带饭是不错的选择),有利于补充营养和胎儿生长。
让我们来看看孕妇缺钙的症状。
1.腿部抽筋:一般发生在怀孕5个月,晚上容易发生。虽然有些孕妇体内缺钙,但不表现为小腿抽筋,容易忽视补钙。(注:孕期抽筋不全是缺钙引起的!
2.牙齿松动:钙是人体骨骼和牙齿硬组织的主要元素。钙缺乏会导致牙釉质发育异常,降低龋齿耐受性,硬组织结构疏松。如果孕妇感到牙齿松动,可能是缺钙。
3.妊娠高血压综合征:钙缺乏与妊娠高血压的发生有关。如果你患有妊娠高血压,也许你应该保持警惕。
4.关节和盆腔疼痛:如果钙摄入不足,为了确保血液中的钙浓度保持在正常范围内,孕妇骨骼中的钙会
在激素的作用下大量释放,导致关节和骨盆疼痛。
什么是补钙食物?
补钙的食物有哪些?事实上,孕妇补钙的主要途径是牛奶.豆类.蔬菜和水果富含钙。孕妇适量食用可以增强免疫力,获得丰富的钙等所需营养素,对孕妇和胎儿都有好处。让我们来看看哪些食物富含钙!
乳制品:牛.羊奶及其奶粉.奶酪.酸奶.炼乳。
豆制品:大豆.毛豆.扁豆.蚕豆.豆腐.豆腐干.豆腐皮等。
海鲜:鲫鱼.鲤鱼.鲢鱼.泥鳅.虾.虾.虾皮.海带.紫菜.蛤蜊.海参等。
肉蛋:羊肉.猪脑.鸡.蛋.鸭
鸡蛋.鹌鹑蛋.肉松等。
蔬菜:芹菜.油菜.胡萝卜.萝卜缨.芝麻.香菜.雪里蕻.黑木耳.香菇等。
水果.干果:柠檬.枇杷.苹果.黑枣.橘饼.蜜桃.葡萄干.核桃.西瓜籽.南瓜子.桑葚干.花生.莲子等。
推荐孕期补钙食谱
胡萝卜豆腐泥
营养提示:豆腐富含钙,是孕妇补钙的理想食物。
原料:100克五花肉.豆腐500克.香菇3个.胡萝卜2个.三个鸡蛋。油15克.盐2克.熟酒10克.鸡精2克.干淀粉5克。
实践:
1.豆腐去皮,用刀涂成泥;将五花肉切成泥;将两种泥放入碗中,加入料酒.盐.鸡精.搅拌干淀粉备用。
2.将三个鸡蛋的蛋清放入碗中,搅拌成泡沫,倒入腌肉酱中,搅拌均匀。
三、胡萝卜洗净,去皮,切成梅花状。
4.取一个市场,四周抹油,倒豆腐.肉酱摊平;蘑菇切成不同厚度的小条作为梅花枝,放在豆腐酱上,把梅花放在枝上,用武火蒸5分钟,取出。
黄豆排骨汤
营养提示:每100克大豆含钙367毫克,是孕妇补钙的理想食物。
配料:排骨250克.黄豆100克.3克葱花。3克精盐。
实践:
1.大豆用温水浸泡5小时以上。洗它们。
洗净排骨,切成小块。
3.把锅放在火上,加入适量的水,把大豆放在火上.将排骨放入锅中,盖上盖子,煮沸,sk
然后慢火3小时。
4.最后撒上葱花,用精盐调味。
卤香菇鹌鹑蛋
营养提示:蘑菇含有蔬菜中常见的小麦醇,可转化为维生素D,促进人体钙的吸收,增强人体抵抗疾病的能力。是孕妇补钙的理想食物。
材料:鹌鹑蛋10个.青菜100克.香菇50克.洋葱5克.姜5克。20克植物油。.香油5克.酱油2克.湿淀粉10克.精盐2克.鸡精1克。
实践:
1.鹌鹑蛋煮熟后去壳。
2.青菜洗净,切条沥干;香菇用温水浸泡软化,去蒂切片。
3.用油锅将鹌鹑蛋煎至金黄色,然后加入葱.姜.香菇.将青菜翻炒至熟。
4.加入精盐.酱油,倒芝麻油,撒适量鸡肉精装盘。
鸡柳奶酪汉堡
面条300克.鸡腿肉100克.黄瓜1根.胡萝卜1根.鸡蛋1个.生姜5克.5克大蒜。5克芝麻油.芝麻酱适量.盐3克.酱油2克.醋2克.鸡精适量。
实践:
1.黄瓜.胡萝卜洗净,切成细丝,过热水;姜.蒜片,鸡蛋打碎,加盐.搅拌味精,炸成蛋皮,切成细丝。
2.将清水倒入锅中,加入姜.蒜片.鸡腿,煮10分钟以上,直到煮熟,冷却,鸡腿撕成细丝。
3.将足够的水倒入汤锅中煮沸,加入面条,用大火煮沸,倒入半碗冷水,然后煮沸。用冷水冲洗煮熟的面条,沥干,倒入少量芝麻油,以免粘连。
4.将面条放入碗中,加入各种准备好的细丝,倒入芝麻酱,撒上酱油.盐.醋.鸡精调味,也可根据自己的口味加入少许辣椒酱,搅拌均匀即可食用。
营养小贴士:
鸡柳营养价值丰富,含蛋白质.钙.磷.铁.维生素A.维生素C.E等等,脂肪含量低,多含不饱和脂肪酸。奶酪富含蛋白质.维生素B.钙等。
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